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Home2018-04-20T14:37:59+00:00

OUR THOUGHTS

Vision und Strategie sind essenziell für den Erfolg aller Projekte. Hinzu kommt das auf Betrieb und Gästebedürfnisse zugeschnittene Konzept. Das A&O für den nachhaltigen Erfolg ist schliesslich die konsequente Umsetzung in der Praxis.

Mit zeitgemäss schlanken Strukturen und aufgrund von mangelnden internen Ressourcen werden Projekte und Ideen oft nicht oder viel zu spät angegangen und verwirklicht. S&B coacht und berät den Auftraggeber in den unterschiedlichen Aufgaben, welche in der Gastronomie und Hotellerie anfallen – von der Entwicklung über die Implementierung neuer Ideen bis zum Controlling von Betriebsabläufen, Kalkulationen und Konzeptanpassungen.

S&B analysiert die Situation und schafft zuerst die passenden Strukturen, damit die neuen oder angepassten Prozesse von Anfang an richtig laufen. S&B übernimmt Verantwortung, begleitet, coacht und unterstützt, die Projekte in die Praxis umzusetzen. S&B entwickelt zusammen mit dem Auftraggeber Tools zur verbesserten Betriebsführung, Mitarbeiterentwicklung und Motivation, Controlling, Marketing und Verkauf. S&B arbeitet mit einem umfassenden Netzwerk von Spezialisten und führt so die unterschiedlichen Projekte zum Erfolg.

SUITED & BOOTED. Das sind lösungsorientierte Macher, die Trends frühzeitig erkennen, Situationen schnell analysieren und Potenziale nutzen. Zur betriebswirtschaftlichen Basis kommt die Passion für Hotellerie und Gastronomie. S&B sind ausgewiesene F&B Profis, sie bringen fundierte Ausbildung, Erfahrung und Know-how mit, von der Pike auf bis hin zur Geschäftsleitung und als VR-Mitglied. Dank der langjährigen Praxis steht über jeder Detailplanung die «Big Idea« und das «Big Picture».

OUR SERVICES

Gastronomieberatung- und Consulting

Die Dienstleistungen von Suited & Booted reichen von der klassischen Beratung über die Ausschreibung von Gastronomieflächen bis zur Nachfolgeregelung und den Verkauf von Gastronomie- und Hotelbetrieben.

  • Konzeption
  • Betriebsanalysen
  • Standortanalysen
  • Consulting / Beratung
  • Businesspläne
  • Strategieentwicklung
  • Verkauf (M&A)
  • Nachfolgeplanung
  • Location Scouting
  • Ausschreibung Gastronomieflächen
  • Prozessaufbau
  • Brainstorming
  • Prozess- und Ablauf-Optimierungen
  • Prozessbegleitungen / Workshops
  • Eventplanung
  • Planung und Begleitung von Neueröffnungen

BETRIEBSFÜHRUNG IM MANAGEMENT.

Ob kurzfristig oder geplant. Mit unserer Partnerfirma HMS Hospitality Management Services AG überbrücken wir temporär Engpässe und führen Gastronomie- oder Hotelbetriebe im Management.

OUR TEAM

Gastfreundschaft beginnt bei der professionellen Haltung und beim Spass am Beruf. Zusammen mit fundierter Ausbildung und vielfältiger Praxis lassen sich unglaubliche Erfolge bauen. Das Team von SUITED & BOOTED bringt langjährige Erfahrung in leitenden Positionen auf der ganzen Welt und als Verwaltungsrat mit.

ISABEL RAPPOLD

Als Gastgeberin hat Isabel Rappold nach einer fundierten Ausbildung alle erdenklichen Stationen absolviert, von der Hotelfachschule zur Verantwortlichen für grosse internationale Catering-Projekte. Ihre angeborene Neugier für alles Gastronomische, ein fundiertes Sprachgefühl und die Freude an neuen Herausforderungen öffnen ihr viele Türen.

MAGNASCH JOOS

Als diplomierter Hotelbetriebswirt, Hotelmanager und Marketingleiter bringt Magnasch Joos in allen entscheidenden Bereichen des Hospitality Management eine fundierte Basis und seine langjährige Erfahrung in Geschäftsleitungspositionen ein. Mit seinem Talent als Teamleader und seinem diplomatischen Flair ist er in jeder Situation ein überzeugender Geschäftspartner.

REFERENCES

OUR PARTNERS

SUITED & BOOTED verfügt über ein ausgezeichnetes Netzwerk von Branchen-Spezialisten. Die langjährige Zusammenarbeit mit Professionals aus den verschiedensten Bereichen ergänzt Mandate und Einsätze jederzeit.

Zu den ausgewählten Geschäfts- und Projektpartnern von SUITED & BOOTED gehören eine Vielzahl von anerkannten Persönlichkeiten und Betrieben, mit denen wir in den letzten Jahren erfolgreich zusammengearbeitet haben. Je nach Projekt wählen wir die geeigneten Lieferanten und Dienstleister und setzen diese nach genau definierten Vorgaben ein.

FROM THE BLOG

Das Schönste an der Gastronomie sind immer wieder die Geschichten, die Erfolge ausmachen.

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CONTACT

SUITED & BOOTED
HOSPITALITY PARTNERS AG

SEEFELDSTRASSE 62
8008 ZÜRICH

ISABEL RAPPOLD
+41 79 345 79 28
IR@SUITED.CH

MAGNASCH JOOS
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