• SUITED & BOOTED HOSPITALITY PARTNERS

Yes, we’re open!

OUR THOUGHTS

Vision und Strategie sind essenziell für den Erfolg aller Projekte. Hinzu kommt das auf Betrieb und Gästebedürfnisse zugeschnittene Konzept. Das A&O für den nachhaltigen Erfolg ist schliesslich die konsequente Umsetzung in der Praxis.

Mit zeitgemäss schlanken Strukturen und aufgrund von mangelnden internen Ressourcen werden Projekte und Ideen oft nicht oder viel zu spät angegangen und verwirklicht. S&B coacht und berät den Auftraggeber in den unterschiedlichen Aufgaben, welche in der Gastronomie und Hotellerie anfallen – von der Entwicklung über die Implementierung neuer Ideen bis zum Controlling von Betriebsabläufen, Kalkulationen und Konzeptanpassungen.

S&B analysiert die Situation und schafft zuerst die passenden Strukturen, damit die neuen oder angepassten Prozesse von Anfang an richtig laufen. S&B übernimmt Verantwortung, begleitet, coacht und unterstützt, die Projekte in die Praxis umzusetzen. S&B entwickelt zusammen mit dem Auftraggeber Tools zur verbesserten Betriebsführung, Mitarbeiterentwicklung und Motivation, Controlling, Marketing und Verkauf. S&B arbeitet mit einem umfassenden Netzwerk von Spezialisten und führt so die unterschiedlichen Projekte zum Erfolg.

SUITED & BOOTED. Das sind lösungsorientierte Macher, die Trends frühzeitig erkennen, Situationen schnell analysieren und Potenziale nutzen. Zur betriebswirtschaftlichen Basis kommt die Passion für Hotellerie und Gastronomie. S&B sind ausgewiesene F&B Profis, sie bringen fundierte Ausbildung, Erfahrung und Know-how mit, von der Pike auf bis hin zur Geschäftsleitung und als VR-Mitglied. Dank der langjährigen Praxis steht über jeder Detailplanung die «Big Idea« und das «Big Picture».

OUR SERVICES

Strategieentwicklung – Konzeption – Betriebsanalysen – Standortanalysen – Optimierungen – Consulting – Nachfolgeplanung – Verkauf (M&A) – Location Scouting – Ausschreibung Gastronomieflächen – Eventplanung – Prozessaufbau – Brainstorming – Planung und Begleitung von Neueröffnungen – Businesspläne – Übergangslösungen Betriebsführung im Management

Die Dienstleistungen von Suited & Booted reichen von der klassischen Beratung über die Ausschreibung von Gastronomieflächen
bis zur Nachfolgeregelung und den Verkauf von Gastronomie- und Hotelbetrieben.

NEU

Seit August 2017 bieten wir auch  ÜBERGANGSLÖSUNGEN FÜR BETRIEBSFÜHRUNG IM MANAGEMENT

Mit unserer Partnerfirma HMS Hospitality Management Services AG überbrücken wir temporär gastronomische Engpässe.

Mehr Infos auf Anfrage: info@hmservices-ag.ch.

www.hmservices-ag.ch

OUR TEAM

Gastfreundschaft beginnt bei der professionellen Haltung und beim Spass am Beruf. Zusammen mit fundierter Ausbildung und vielfältiger Praxis lassen sich unglaubliche Erfolge bauen. Das Team von SUITED & BOOTED bringt langjährige Erfahrung in leitenden Positionen auf der ganzen Welt und als Verwaltungsrat mit.

ISABEL RAPPOLD

Als Gastgeberin hat Isabel Rappold nach einer fundierten Ausbildung alle erdenklichen Stationen absolviert, von der Hotelfachschule zur Verantwortlichen für grosse internationale Catering-Projekte. Ihre angeborene Neugier für alles Gastronomische, ein fundiertes Sprachgefühl und die Freude an neuen Herausforderungen öffnen ihr viele Türen

    

 

MAGNASCH JOOS

Als diplomierter Hotelbetriebswirt, Hotelmanager und Marketingleiter bringt Magnasch Joos in allen entscheidenden Bereichen des Hospitality Management eine fundierte Basis und seine langjährige Erfahrung in Geschäftsleitungspositionen ein. Mit seinem Talent als Teamleader und seinem diplomatischen Flair ist er in jeder Situation ein überzeugender Geschäftspartner.

      

REFERENCES

  • All
  • Beratung
  • Event
  • Gastronomiekonzept
  • Nachfolgeplanung / Übergabe / Verkauf
  • Neueröffnung

The Artisan

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Beratung

The Artisan

Kramer Gastronomie

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Beratung

Kramer Gastronomie

Bellini Locanda Ticinese

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Gastronomiekonzept

Bellini Locanda Ticinese

CLOUDS Restaurant
CLOUDS Bistro
CLOUDS Bar
CLOUDS Conference

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Gastronomiekonzept / Neueröffnung

CLOUDS Restaurant<br/>CLOUDS Bistro<br/>CLOUDS Bar<br/>CLOUDS Conference

FOOD ZURICH 16

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FOOD ZURICH 16

Brunnenhof Zürich

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Nachfolgeplanung / Übergabe / Verkauf

Brunnenhof Zürich

Pfifferling Deli, Basel

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Nachfolgeplanung / Übergabe / Verkauf

Pfifferling Deli, Basel

Hotel Valbella Inn

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Beratung

Hotel Valbella Inn

Swiss Prime Site

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Beratung / Event / Gastronomiekonzept / Neueröffnung

Swiss Prime Site

RAZZIA
RESTAURANT
BAR

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Beratung / Nachfolgeplanung / Übergabe / Verkauf

RAZZIA<br>RESTAURANT<br>BAR

Ragusa

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Beratung

Ragusa

Gammacatering

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Event

Gammacatering

Hotel Continental Park

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Beratung / Gastronomiekonzept

Hotel Continental Park

Hotel Palazzo Salis
Soglio

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Beratung

Hotel Palazzo Salis<br>Soglio

Restaurant Pur
Hotel Seedamm Plaza

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Gastronomiekonzept / Neueröffnung

Restaurant Pur<Br>Hotel Seedamm Plaza

Swiss Casinos Zürich

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Beratung / Event

Swiss Casinos Zürich

Mobimo
Seehallen Horgen

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Beratung / Gastronomiekonzept

Mobimo<br>Seehallen Horgen

Hotel Sedartis

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Hotel Sedartis

Genossenschaft
Migros Aare

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Beratung

Genossenschaft<br>Migros Aare

Swiss Pavilion
Expo 2010 Shanghai

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Event / Gastronomiekonzept / Neueröffnung

Swiss Pavilion<br>Expo 2010 Shanghai

Speichareal Zürich

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Beratung

Speichareal Zürich

Smith&Smith

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Event

Smith&Smith

Segantini

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Beratung

Segantini

Jelmoli

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Beratung

Jelmoli

Restaurant Einstein

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Beratung / Nachfolgeplanung / Übergabe / Verkauf

Restaurant Einstein

Hotel Seeburg Luzern

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Beratung

Hotel Seeburg Luzern

LINDT

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Beratung

LINDT

Freddy Burger Management

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Beratung / Gastronomiekonzept

Freddy Burger Management

HALTER AG ENTWICKLUNGEN
RHYTECH

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Beratung / Gastronomiekonzept

HALTER AG ENTWICKLUNGEN<br>RHYTECH

KRONE ADLISWIL

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Nachfolgeplanung / Übergabe / Verkauf

KRONE ADLISWIL

Engadin St. Moritz Mountains AG

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Beratung / Gastronomiekonzept

Engadin St. Moritz Mountains AG

Halter AG Entwicklungen
Waldhaus NeuGuet
Zwicky Zentrum

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Beratung / Gastronomiekonzept

Halter AG Entwicklungen<br>Waldhaus NeuGuet<br>Zwicky Zentrum

Genossenschaft
Migros Zürich

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Beratung / Gastronomiekonzept

Genossenschaft<br>Migros Zürich

Seedamm Center
Pfäffikon SZ

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Beratung

Seedamm Center<br>Pfäffikon SZ

Robert Mutzner AG
Buchs SG

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Beratung

Robert Mutzner AG<br>Buchs SG

Center Riedmatt
Rümlang

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Beratung / Gastronomiekonzept

Center Riedmatt<br>Rümlang

Mikks Zürich

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Beratung

Mikks Zürich

OUR PARTNERS

SUITED & BOOTED verfügt über ein ausgezeichnetes Netzwerk von Branchen-Spezialisten. Die langjährige Zusammenarbeit mit Professionals aus den verschiedensten Bereichen ergänzt Mandate und Einsätze jederzeit.

Zu den ausgewählten Geschäfts- und Projektpartnern von SUITED & BOOTED gehören eine Vielzahl von anerkannten Persönlichkeiten und Betrieben, mit denen wir in den letzten Jahren erfolgreich zusammengearbeitet haben. Je nach Projekt wählen wir die geeigneten Lieferanten und Dienstleister und setzen diese nach genau definierten Vorgaben ein.

FROM THE BLOG

Das Schönste an der Gastronomie sind immer wieder die Geschichten, die Erfolge ausmachen.

Contact

SUITED & BOOTED
HOSPITALITY PARTNERS AG

GENERAL-WILLE-STRASSE 8
8002 ZÜRICH

ISABEL RAPPOLD
+41 79 345 79 28

MAGNASCH JOOS
+41 79 107 76 76

HI@SUITED.CH
WWW.SUITED.CH